Atouts et limites des compléments alimentaires
L'importance d'une alimentation variée et équilibrée
L'organisme a besoin de nutriments pour fonctionner correctement et se protéger des agressions extérieures telles que la pollution, le stress ou encore le soleil. Il est essentiel d'avoir une alimentation saine et variée afin d'apporter au corps tout ce dont il a besoin. Comment consommer suffisamment de fruits et légumes de sortes différentes pour couvrir tous ses besoins en vitamines ? Il s'agit d'ailleurs plus de variété que de quantité. En effet, consommer 5 à 10 fruits et légumes par jour apporte un réel bénéfice uniquement s'il s'agit de fruits ou légumes différents. Consommer régulièrement les 2 ou 3 mêmes fruits pourra induire un apport excessif en certains nutriments et une carence pour les autres nutriments. Il existe d'ailleurs certains nutriments essentiels qui sont presque introuvables dans l'alimentation courante ou à un dosage qui n'est pas suffisamment élevé pour apporter un bénéfice.
Les atouts des compléments alimentaires
La nourriture industrielle est un facteur qui a accéléré l'engouement pour les suppléments nutritionnels. La plupart des produits alimentaires qui nous sont proposés, contiennent des additifs de toutes sortes : conservateurs, colorants, régulateurs d'acidité, stabilisateurs, etc. Ce sont les fameux Exxx (E127, E201...) que l'on voit sur les étiquettes sans savoir de quoi il s'agit. Les produits nutritionnels dédiés sont donc là pour combler les carences éventuelles que chaque individu est susceptible d'avoir. Il s'agit de compléments naturels pour la musculation, pour maigrir, pour prendre du poids ou pour le bien-être.
Le multivitamines
Le multivitamines est le plus connu des compléments alimentaires. Il apporte les vitamines et minéraux dont votre corps pourrait manquer, afin de stimuler le tonus général, ainsi que la performance physique et intellectuelle. Il est recommandé de choisir un produit complet, c'est-à-dire que sa formule devra être composée des vitamines et minéraux les plus courants mais aussi des nutriments complémentaires actifs telle que la Taurine par exemple. Popularisée par les boissons énergétiques, la Taurine permet de lutter efficacement contre la fatigue et le stress et trouve tout à fait sa place dans un multivitamines (voir à ce sujet le succès de cette nouvelle boisson énergétique).
Il est également préférable de séléctionner un produit affichant des taux de Vitamines B n'excédant pas 100% de l'apport recommandé. En effet, certaines vitamines B peuvent entrainer à trop forte dose des erruptions cutanées. Par contre, un dosage égal à deux fois l'apport journalier recommandé en vitamine C est souhaitable, pour ses propriétés antioxydantes.